最新情報

  • 2022.10.2 【しらす情報】10月2日(日)本日茅ヶ崎生しらす不漁。釜揚げしらす料理はご用意出来ます。
  • 2022.9.1 【お知らせ】 メニューページは現在リニューアルの為、メニュー情報は食べログページのメニューをご覧ください。
  • 2022.9.1 【営業時間変更のご案内】しばらくの間 平日 昼11:00~15:00(Lo14:30)夜 17:00~21:00(Lo20:00) 土日祝 11:00~22:00(L o21:00)で営業いたします。
  • 2022.1.2 【テイクアウト始めました】 丼物、単品料理ご用意しております。お電話でのご注文も承ります。

しらす漁

茅ヶ崎でシラスといえば、カタクチイワシの子供。 遠いものは九州や四国の沖で生まれ、黒潮に乗ってはるばると 相模湾にたどりついた稚魚は、ここへしばらくとどまりながら 成長していきます。 網元・北村水産直営の快飛では、早朝漁に出た「快飛丸」から その日水揚げされたてのシラスを、そのまま調理場に直送。 産地でなければ味わえない新鮮なシラス本来の味を、皆さまに お楽しみいただいております。

生しらす

生しらす

釜揚げしらす

釜揚げしらす

期間限定しらすかまぼこ紅白詰め合わせ

しらすかまぼこ